VINAŘSTVÍ VEVERKA

Vinařská obec / podoblast Čejkovice, Velkopavlovicko
Produkce 45 000 lahví
Rozloha vinic 15 ha
Převážný sortiment Bílá suchá, bílá sladká a červená vína
Specialita Sekt STRIBOG, netradiční odrůdy
Cenová relace 130 - 220 Kč

 

Vinařsví Veverka naleznete v Čejkovicích na pomezí Velkopavlovické poddoblasti a slováckého Podluží. Rodina, která dříve byla mlynářskou (odtud větrný mlýn v logu), je dnes plně zapojena do provozu tohoto rodinného vinařství. Ať už se jedná o otce Františka, syna Tomáše či dcerami Lenku a Ludmilou. Hrozny se pěstují metodou integrované produkce – vinná réva je ošetřována šetrnými postřiky, výnosnost keře (neboli hravy) je redukována, část nedozrálých hroznů je odstraněna, aby zbylé dosáhly vynikající cekernatosti s dostatkem minerálních látek.

Kromě tradičních Tramínu červeného, Ryzlinku rýnského, jehož chuť oceňovala i císařovna Marie Terezie, nebo stále kvalitnějšího Merlotu si naši zákazníci našli cestu i k netradičním odrůdám, které Veverkovi pěstují. Hibernal, kříženec Ryzlinku rýnského, po němž má „tvrdost“, a Seibelu, jenž „říz“ vína zjemňuje, patří mezi naše nejprodávanější vína. Děvín, slovenská sestra moravské Pálavy (obě jsou šlechtěnci Tramínu červeného), příjemně překvapí. Tvrdý Alibernet zas ocení příznivci tvrdých červených vín. Veverkovi také sbírají se svými víny ceny na prestižních výstavách, odkud si medaile odvážejí již zmiňovaný Hibernal nebo Tramín, ale také Cabernet Sauvignon, Modrý portugal či Merlot.

 

Sortiment  

Bílá suchá vína

Veltlínské zelené                     Rulandské šedé
Ryzlink vlašský                        Tramín červený
Ryzlink rýnský                         Děvín

Bílá sladká vína

Muškát Ottonel
Hibernal

Růžové

Frankovka (Polosuché)
Růžový kavalír (Polosladké)

Červená vína

Frankovk                                 Dornfelder
Rulandské modré
                Merlot

TOPlist